Kusnandar Zainuddin

Lhoksukon – Dosen Prodi Ekonomi Syariah Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB) Universitas Malikussaleh menggelar workshop community development dengan tema Strategi Pengembangan UMKM GO HALAL Berbasis Digital. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini berlangsung di Gampong Matang Munje Kecamatan Syamtalira Aron, Kabupaten Aceh Utara selama dua hari pada tanggal 27-28 September 2022.

Kegiatan ini dilakukan oleh Fuadi MSM CPDM dan Falahuddin MSM dan diikuti oleh 10 UMKM dari berbagai produsen produk/usaha. Adapun yang menjadi pemateri workshop ini adalah Deni Chandra MT, auditor halal MPU Aceh.

Fuadi selaku koordinator kegiatan mengatakan workshop ini merupakan studi terkait manajemen halal, guna memastikan produk yang diperjualbelikan di Indonesia telah dijamin kehalalannya dengan mendapatkan sertifikat halal. “Hal ini tentu sejalan dengan Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 dan Qanun Aceh Nomor 8 Tahun 2016 tentang jaminan produk halal,”terangnya.

Fuadi menjelaskan, kegiatan workshop ini berawal dari observasi pada produsen yang masih berskala home business atau new business untuk memperoleh edukasi terkait proses pengajuan sertifikat halal tersebut.

Dalam pemaparannya, Deni Chandra menyampaikan tentang manajemen Halal karena substansi dan proses kehalalan suatu produk sangat penting untuk diperhatikan. “Berkaitan dengan hal ini, selain kehalalan produk dalam segi substansi, kehalalan dalam proses pembuatannya pun harus diperhatikan. Pasalnya, berbicara mengenai kehalalan, ini telah ditegaskan di dalam Islam karena berdampak langsung dengan kehidupan akhirat kelak,” jelasnya.

Lebih lanjut, Fuadi menerangkan bahwa tahapan selanjutnya dari kegiatan ini adalah pelaksanaan sosialisasi penjaminan halal produk bagi seluruh produsen terutama pelaku UMKM yang ada di Aceh Utara dan Lhokseumawe.

Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Malikussaleh menggelar Malaysia Indonesia International Conference on Economics, Management and Accounting (MIICEMA) ke-20 di Hermes Palace Hotel, Banda Aceh, 20-21 November 2019.

Konferensi MIICEMA 2019 mengangkat tema Peluang dan Tantangan Industri 4.0 di Bidang Ekonomi, Manajemen, dan Akuntasi.

Ketua Penyelenggara Konferensi MIICEMA ke-20, Wahyuddin Albra mengatakan, acara ini diikuti oleh para dekan fakultas ekonomi dari 28 universitas di Indonesia dan Malaysia yang tergabung dalam forum ini.

Acara rutin ini diselenggarakan secara bergilir. Tahun ini FEB Unimal ditunjuk sebagai tuan rumah.

Dalam konferensi MIICEMA ke-20, turut dihadirkan dua keynote speaker dan juga pendiri MIICEMA yakni, Prof Dr Fauzias Mat Nur dan Prof Dr Zulkifli Husen.

Wahyuddin mengatakan, selain sebagai ajang silaturrahmi antar pendidik dari berbagai universitas di Indonesia dan Malaysia, MIICEMA juga bertujuan sebagai ajang tukar pikiran untuk saling memajukan antar universitas khususnya fakultas ekonomi.

Tidak hanya konferensi, Wahyuddin menjelaskan, MIICEMA juga rutin menggelar penelitian kolaborasi, pertukaran pelajar dan juga kuliah umum dengan menghadirkan para pembicara dari anggota MIICEMA sendiri.

“Kalau kita sendiri susah untuk berkembang. Ada dosen kita yang bisa melakukan penelitan kolaborasi, ada dosen luar negeri yang bisa mengisi kuliah umumnya. Intinya muaranya adalah untuk memperbaiki nilai akreditasi institusi kita,” ujarnya.

Sementara itu Pembantu Dekan Satu FEB Unimal Anwar Puteh, mengatakan, konferensi MIICEMA juga diharapkan dapat memberikan solusi bagi Indonesia yang akan mengalami penambahan secara demografi setiap tahunnya.

Menurut Anwar berdasarkan data BPS, di tahun 2024 jumlah populasi di Indonesia diperkirakan mencapai 282 juta jiwa. Sedangkan di tahun 2045 jumlah penduduk Indonesia diperkirakan akan bertambah hingga 317 juta jiwa.

“Bicara usia produktif tentu mereka punya harapan dan masa depan. Meningkatnya angka pengangguran tentu ini tantangan bagi kita di era revolusi industri 4.0,” ujar Anwar.

“Untuk itu saya berharap dengan kehadiran para peserta dengan segenap referensi yang dimiliki tentu akan mewariskan pengetahuan bagi generasi kita di masa depan,” ujarnya.

Sementara itu Staf Ahli Gubernur Aceh Bidang Ekonomi, Dr Mahyuzar MSi saat membuka secara resmi konferensi MIICEMA berharap, konferensi ini menghasilkan poin-poin yang bisa direkomendasikan untuk menumbuh kembangkan ekonomi di Aceh yang berlandaskan syariat Islam.

Mahyuzar mengatakan, di tahun 2018 pemerintah Aceh telah mengeluatkan Qanun Nomor 11 tentang Lembaga Keuangan Syariah. Tentunya hal ini membutuhkan masukan untuk perkembangan ekonomi syariah di Aceh.

“Ini sebagai pondasi bagi keuangan Aceh. Pondasi ini perlu masukan untuk perkembangan ekonomi syariah di Aceh.Pemerintah Aceh telah mewajibkan semua bank untuk mengikuti qanun tersebut,” ujarnya.

Sekarang ini penggunaan plastik memang sudah dikurangi.

Namun ternyata, manusia tetap makan, dan menghirup partikel mikroplastik setiap harinya.

Tanpa kita sadari, pada kehidupan sehari-hari, kandungan plastik dalam ukuran yang sangat kecil masuk ke dalam tubuh kita.

Walau begitu, ternyata ukuran dari plastik ini cukup banyak jika diakumulasi selama seminggu.

Dilansir dari New York Post, diketahui bahwa manusia menelan setidaknya 5 gram mikroplastik setiap minggunya. Jumlah itu sendiri sama dengan sekitar sebuah kartu ATM.

Temuan ini diketahui berdasar sebuah penelitian yang dilakukan oleh University of Newcastle, Australia dan World Wildlife Fund for Nature (WWF).

“Untuk pertama kalinya, hasil penelitian ini menyebut perkiraan yang tepat dari jumlah plastik yang ditelan manusia,” ungkap Dr. Thava Palanisami yang terlibat dalam penelitian ini.

Peneliti menganalisis lebih dari 50 penelitian mengenai mikroplastik. Diketahui bahwa sebagian besar dari dua ribu partikel yang ditelan setiap minggu muncul dari air minum sehari-hari.

Palanisami menyebut bahwa hasil temuan ini menjadi landasan untuk penelitian lebih lanjut di masa depan mengenai dampak kesehatan dari menelan plastik.

Selain dari air minum, terdapat beberapa hal yang menjadi sumber masuknya plastik dalam tubuh.

Sumber kedua terbesar masuknya plastik ke dalam tubuh ini secara mengejutkan merupakan konsumsi kerang. Sumber terbesar selanjutnya adalah konsumsi dari bir dan garam.

WWF berharap bahwa hasil penelitian ini bisa menjadi penanda bagi pemerintah di seluruh dunia untuk menerapkan tindakan dan membatasi sampah plastik.

“Plastik tak hanya mengotori laut dan saluran air kita namun juga kehidupan di laut dan manusia. Tindakan global yang cepat sangat mendesak untuk dilakukan dalam menghadapi krisis ini,” ungkap WWF.

Dari penelitian lain tentang konsumsi plastik oleh manusia, sebuah studi baru dalam jurnal Environmental Science and Technology dilansir dari National Geographic US menyatakan manusia mengonsumsi hingga 52 ribu partikel mikroplastik per tahun.

Jumlah itu belum termasuk partikel mikroplastik yang dihirup manusia yang mencapai lebih dari 74 ribu per tahun.

Partikel mikroplastik adalah potongan plastik yang lebih kecil dari 5 milimeter.

Tetapi, masih banyak yang lebih kecil dari itu dan hanya bisa dilihat menggunakan mikroskop.

Studi ini pun melakukan penelitian mengenai mikroplastik yang ditemukan dalam bir, garam, makanan laut, gula, alkohol dan madu.

https://aceh.tribunnews.com/2019/06/16/ada-sekitar-2000-partikel-plastik-ditelan-manusia-setiap-harinya