Jaringanpelajaraceh.com I Subulussalam. Setelah sebelumnya berinovasi dengan teknologi ember modifikasi hydroganik, kini MAN 2 Subulussalam kembali melakukan inovasi baru, yaitu mengolah limbah cangkang telur menjadi bahan bermanfaat.
Nanda Firmansyah, S.P Guru Prakarya dan Kewirausaan MAN 2 Subulussalam melalui realease yang dikirim ke media ini pada Senin (1/3/2021) menyebutkan, cangkang telur yang biasanya dibuang begitu saja dan berakhir di tempat sampah akan membusuk dan berbau tidak sedap. Lanjutnya lagi padahal jika diketahui, cangkang telur ini memiliki banyak manfaat.
“Cangkang telur yang banyak mengandung Kalsium Karbonat (CaCO3) memiliki berbagai manfaat seperti meningkatkan kepadatan tulang, mendukung kerja sistem saraf dan juga dapat dijadikan pupuk organik bagi tanaman”, ujar Nanda yang merupakan alumni Fakultas Pertanian Universitas Malikul Saleh Lhokseumawe.
Tambahnya lagi, kita melihat begitu banyak cangkang telur dari limbah rumah tangga, rumah-rumah makan dan juga toko-toko kue. Limbah ini harus kita manfaatkan karena sangat berguna bagi masyarakat yang mayoritas petani dan peternak ikan di Kota Subulussalam.
“Melalui mata pelajaran prakarya dan kewirausahaan siswa-siswi MAN 2 Subulussalam mengolah limbah cangkang telur menjadi pakan yang bisa digunakan untuk makanan ikan maupun hewan ternak. Mengolah limbah cangkang telur bukanlah hal yang sulit”, sebutnya.
Nanda menjelaskan cara membuat pakan ikan dari cangkang telur, yaitu terlebih dahulu cangkang telur harus dicuci bersih, selanjutnya untuk mengurangi kadar air cangkang telur harus dijemur sampai kering dibawah sinar matahari kurang lebih selama dua hari, terakhir cangkang telur dihaluskan dengan menggunakan penggerus.
“Untuk dijadikan pakan, tepung cangkang telur ditambahkan bahan-bahan lain seperti bubuk kunyit, tepung jagung, daun kelor dan tepung kanji”, pungkasnya.
Kepala Kantor Kementerian Agama Kota Subulussalam H. Juniazi, S.Ag., M.Pd dalam pembukaan launching program-program inovasi MAN 2 Subulussalam mengatakan, Madrasah harus setara dengan sekolah-sekolah umum lainnya.
“Jika sekolah umum punya sekolah unggul, tentunya Madrasah juga harus punya. Kita harus mampu buktikan jargon Madrasah hebat bermartabat dengan program-program inovasi baru di Madrasah”, tutupnya.
