Bingkai Dunia

Bintang Supermarket, sebuah ritel yang berada di Ubud dan Seminyak, Bali, akhir-akhir ini ramai diperbincangkan di media sosial.

Supermarket tersebut mulai meninggalkan plastik untuk mengemas sayuran dan beralih menggunakan daun pisang.

Pengumuman ini disampaikan Bintang Supermarket melalui fanpage Facebook-nya.

“Kami mulai mengubah kemasan. Secara bertahap kami akan mengurangi penggunaan kemasan plastik, terutama untuk produk segar,” informasi yang tertulis pada unggahan Bintang Supermarket.

Sayuran yang dikemas menggunakan daun pisang di antaranya cabai, terung, sawi putih, kacang panjang, sawi hijau, brokoli, dan sebagainya.

Selain sayuran, Bintang Supermarket juga mengganti kemasan plastik pada produk telur asin.

Dalam unggahannya, kemasan telur asin yang tadinya menggunakan plastik diganti menggunakan keranjang mini berbahan bambu.

“Dari Januari 2019 kami sudah tidak memakai tas keresek untuk ke konsumen dan tidak menjual lagi straw (sedotan), styrofoam, dan tas keresek,” ujar Agus saat dihubungi Kompas.com pada Selasa (23/4/2019).

Menurut Agus, pembungkusan memakai daun pisang dinilai paling mudah dan paling efisien dalam penggunaannya.

“Di samping itu, harga daun pisang paling murah dan mudah didapat. Tali pengait juga kami pakai tali bambu karena banyak ada di pasar, khususnya di Bali dan harganya sangat murah,” ujar Agus.

Ia juga menyampaikan, ide menggunakan daun pisang dianggap tepat untuk menggantikan bungkus plastik.

Sebelumnya, penggunaan daun pisang sebagai bungkus kemasan sayur juga ramai diperbincangkan netter di Thailand.

Sebuah supermarket di Chiang Mai menggunakan daun pisang untuk mengemas sayuran yang mereka jual.

Selain Thailand, supermarket di Hanoi, Vietnam juga menempuh revolusi hijau ini.

Lotte Mart Vietnam bahkan membuat kotak penyimpanan yang terbuat dari limbah tebu.

//aceh.tribunnews.com/2019/06/15/tak-lagi-gunakan-plastik-supermarket-di-bali-pakai-daun-pisang-untuk-mengemas-sayuran

Oxford Economics memprediksi Indonesia akan menjadi negara emerging market nomor tiga yang menguasai perekonomian dunia satu dekade ke depan.

Pada tahun 2028, diperkirakan pertumbuhan ekonomi Indonesia mencapai 5,1%.

Tepat berada di bawah India dan Filipina yang diprediksi pertumbuhan ekonominya masing-masing mencapai 6,5% dan 5,3%.

Oxford Economics juga menjelaskan, kunci pertumbuhan ekonomi yang terakselerasi adalah investasi dan peningkatan total faktor produktivitas alias total factor productivity (TFP).

TFP didorong oleh pertumbuhan riset dan pengembangan (R&D) serta kualitas sumber daya manusia.

“Pendalaman modal memainkan peran yang kuat dalam mendorong pertumbuhan produktivitas tenaga kerja di seluruh emerging market,” jelas Kepala Ekonom Asia Oxford Economic Louis Kuijs dalam rilisnya yang berjudul Sustained growth in EMs calls for thrift and innovation, terbit pekan lalu.

Kontribusi pendalaman modal dan TFP dalam peningkatan produktivitas masing-masing sebesar 24% dan 45%.

Hasil ini diperoleh dari penelitian yang dilakukan Oxford Economics sepanjang 1998-2017.

Pendalaman modal ini berasal dari investasi. Emerging market pada prinsipnya dapat mengandalkan modal ‘impor’.

Namun, pendalaman modal dalam bentuk tersebut sangat terbatas.

Kondisi ini terjadi pada 2018. Pada saat tekanan pasar pada emerging market yang bergantung pada pembiayaan asing seperti Turki, Indonesia dan India, maka kebijakan ekonomi makro diperketat.

“Dengan demikian, secara realistis, sebagian besar investasi harus dibiayai dengan tabungan domestik,” jelas Louis.

Sedangkan terkait TFP, Indonesia perlu membuat kemajuan dalam hal menguasai teknologi, dan meningkatkan keterlibatan perusahaan dan atau orang-orang dalam inovasi serta R&D.

Sehingga dapat disimpulkan, Indonesia bisa menjadi negara dengan ekonomi terbesar sesuai dengan prediksi di 2028 apabila memiliki tabungan domestik cukup untuk membiayai investasi secara berkelanjutan.

Juga TFP dapat tumbuh dengan kokoh.

//aceh.tribunnews.com/2019/03/02/oxford-economic-prediksi-indonesia-jadi-negara-emerging-market-terbesar-ketiga-di-dunia-pada-2028

Di awal Januari lalu, tepatnya pada 6 Januari, ada peristiwa gerhana matahari yang terjadi, teman-teman.

Selain gerhana matahari, ternyata pada bulan Januari ini akan terjadi peristiwa gerhana lainnya, lho…, yaitu gerhana bulan.

Gerhana bulan yang akan terjadi di awal tahun ini termasuk peristiwa langit yang cukup spesial, nih, teman-teman. Itu karena gerhana bulan ini disebut juga sebagai fenomena Supermoon.

Supermoon adalah peristiwa langit saat Bulan berada dalam jarak terdekatnya dengan Bumi, dan peristiwa langit ini selalu terjadi saat Bulan sedang dalam tahap purnama.

Nah, ini artinya saat supermoon sedang berlangsung, kita bisa melihat bulan purnama lebih terang dan juga lebih dekat dari biasanya, teman-teman.

Pada 21 Januari mendatang, fenomena supermoon pertama di tahun ini akan kembali terjadi dan Bulan akan berada di jarak sekitar 357 kilometer saja dari Bumi, lho!

Gerhana bulan ini sebenarnya dapat dilihat dari negara manapun saat malam hari dan langit cerah, teman-teman.

Tapi di beberapa tempat, gerhana bulan akan terlihat secara utuh. Di tempat lain, Bulan akan terlihat terbit atau tenggelam selama gerhana terjadi.

Pada gerhana bulan supermoon yang akan terjadi 21 Januari mendatang, wilayah yang bisa menyaksikan supermoon dengan baik adalah Eropa, Amerika Utara, Amerika Selatan, Afrika, dan sebagian wilayah Asia.

Sayangnya, meskipun beberapa wilayah di Asia dapat menyaksikan supermoon ini, ternyata Indonesia bukan salah satu negara yang beruntung bisa menyaksikan supermoon, nih, teman-teman.

Sebutan supermoon baru ditemukan pada tahun 1979 oleh Richard Nolle, dan peristiwa langit tersebut disebut supermoon kalau bulan berada pada jarak sekitar 90 persen dari titik terdekatnya dengan Bumi.

Nah, jarak Bulan yang selalu berubah-ubah ini karena gerakan atau jalur mengorbit Bulan pada Bumi tidak berbentuk lingkaran, teman-teman.

Jalur mengorbit Bulan ini ternyata berbentuk oval, lho.

Inilah yang menyebabkan Bulan kadang bisa berada di jarak terjauh atapun menjadi sangat dekat dengan Bumi.

Sedangkan jarak rata-rata Bulan dengan Bumi sekitar 382.900 kilometer dari pusat Bulan ke pusat Bumi.

Walaupun supermoon 21 Januari mendatang tidak bisa kita saksikan di langit Indonesia, tapi masih ada 2 supermoon yang akan terjadi tahun ini, yaitu pada bulan Februari dan Maret mendatang.

Mungkin saja kita bisa melihat supermoon tersebut, teman-teman.

//aceh.tribunnews.com/2019/01/13/jangan-sampai-terlewat-gerhana-bulan-pertama-tahun-2019-jatuh-pada-bulan-januari-catat-tanggalnya

Asteroid yang menghantam Bumi lebih dari 65 juta tahun lalu tidak hanya menyebabkan ledakan dahsyat di permukaan planet saja.

Berdasarkan sebuah penelitian baru, asteroid tersebut ternyata juga memicu timbulnya tsunami setinggi hampir 1 kilometer yang melalui Teluk Meksiko.

Tak heran jika tubrukan dari asteroid sepanjang 14 kilometer ini pun mampu mengakhiri zaman dinosaurus dan menyebabkan kepunahan Cretaceous-Paleogene (K-Pg).

“Asteroid yang dikenal dengan nama asteroid Chicxulub ini mengakibatkan tsunami global yang sangat besar dan belum pernah terjadi di sejarah modern,” kata Molly Range, peneliti utama dari University of Michigan.

Range dan rekan-rekannya mempresentasikan penelitian yang belum dipublikasikan tersebut dalam pertemuan tahunan American Geophysical Union pada 14 Desember lalu di Washington, DC.

Baca: Penelitian Terbaru: Lautan di Bumi Tengah Memanas Lebih Cepat dari Perkiraan

Baca: Jika Asteroid Ini Menghantam Bumi, Kiamat akan Terjadi pada 2032

“Gagasan ini merupakan hal yang baru. Sejauh yang kami tahu, kami adalah yang pertama memodelkan tsunami secara global, mulai dari dampak hingga akhir perambatan gelombang,” jelas Range.

Gagasan ini bermula ketika pembimbing Range di Departemen Ilmu Bumi dan Lingkungan menyadari adanya kesenjangan mencolok dalam penelitian Chicxulub.

Terutama, tidak ada yang menerbitkan simulasi tsunami global yang diakibatkan oleh asteroid.

“Baru saat memulai proyek ini, saya menyadari sekali hal yang sebenarnya dari tsunami. Dan tentu saja itu merupakan kisah penelitian yang menyenangkan untuk dibagikan,” kata Range.

Menghitung dampak tsunami Para peneliti tahu bahwa asteroid menghantam air dangkal di Teluk Meksiko.

Namun, untuk memodelkan seberapa besar dampaknya, mereka membutuhkan model yang dapat menghitung deformasi kerak Bumi yang membentuk kawah serta gelombang air mulai dari terbentuk serta kembali normal.

Jadi, para peneliti meminta bantuan ke Brandon Johnson, asisten profesor di Brown University, Rhode Island, yang mempelajari dampak kawah.

Johnson menjalankan model yang merinci apa yang terjadi dalam 10 menit setelah dampak tabrakan asteroid.

“Pada titik tersebut, air bergerak kembali ke kawah yang sudah terbentuk. Lalu kembali keluar dan membentuk gelombang runtuh,” papar Range.

Sementara itu, pada model kedua, tim mempelajari bagaimana tsunami menyebar melalui lautan di seluruh dunia.

Mereka menggunakan data dari model pertama, serta medan kuno samudra untuk menentukan bagaimana tsunami akan terjadi.

Hasil penelitian menunjukkan efek tsunami terasa di seluruh dunia.

“Kami menemukan bahwa tsunami bergerak di seluruh lautan.

Di Teluk Meksiko, air bergerak secepat 143 kilometer per jam dan dalam 24 jam pertama, dampak tsunami menyebar dari Teluk Meksiko ke Atlantik,” tambah Range.

Bukti lain yang mendukung adanya tsunami juga didapat dari catatan sedimen yang ditemukan di beberapa tempat.

Air yang bergerak cepat kemungkinan menyebabkan erosi dan gangguan sedimen di Pasifik Selatan, Atlantik Utara, dan cekungan laut Mediterania.

//aceh.tribunnews.com/2019/01/13/dinosaurus-dahulu-punah-oleh-asteroid-yang-juga-timbulkan-tsunami-1-kilometer

Gagasan bahwa rumput laut merupakan sumber bioplastikyang layak bukanlah sesuatu yang baru. Tanaman ini kaya akan polisakarida, bahan baku alami, dan penelitian di bidang ini membentang lebih dari satu dekade.

Pendiri Evoware memilihnya karena beberapa alasan. Seperti rumput laut tidak menciptakan limbah, dapat larut saat terkena air, menyedot karbon dioksida saat tumbuh dan dapat tumbuh tanpa pupuk, air, atau sumber tambahan lainnya. Rumput laut juga bergizi karena mengandung serat dan vitamin tinggi.

Dari sisi sosialnya mereka turut ingin membantu petani rumput laut di Indonesia meningkatkan mata pencaharian mereka.

Dibutuhkan satu hektare samudra untuk menghasilkan 40 ton rumput laut kering setiap tahunnya. Volume tersebut menyerap 20,7 ton emisi karbon dioksida (CO2) selama proses budi daya. Sumber utama aktivitas Evoware selama produksi percontohannya adalah budi daya rumput laut dari Sulawesi.

Untuk saat ini proses pengolahan rumput laut Evoware masih sangat manual. Meliputi proses persiapan (dan pengeringan) bahan baku yang diikuti oleh pembentukan, penekanan, dan pemotongan material menjadi satu lapisan.

Meski hasil akhir material tersebut hambar dan tidak berbau, jika diperkenankan dapat juga ditambahkan rasa.

Lapisan yang sudah jadi diklaim memiliki umur simpan dua tahun sehingga cocok untuk menjadi pembungkus makanan kering.

Lapisan luar halus, seperti plastik, tapi bagian dalamnya kasar. Ketebalannya bisa dikendalikan sesuai keinginan, tergantung juga dari jenis makanan atau barang yang dibungkus.

“Kami terus belajar,” kata Edwin Aldrin Tan, juga pendiri Evoware dan penasihat pengembangan bisnis dan penasihat keuangan yang berbasis di Jakarta dikutip dari Green Biz (1/11).

Meski dia tidak akan membagikan rincian lain tentang formulasi material tersebut, namun ia meyakinkan bahwa tidak ada bahan kimia yang ditambahkan di sepanjang proses.

Salah satu konsumen Evoware adalah Bruxel Waffle, yang menjual kue wafel vegetarian Belgia di festival di Bali. Evoware sendiri terus mengirim sampel ke perusahaan-perusahaan produk konsumen di Eropa, Amerika Serikat, dan Australia.

Selain itu, perusahaan ini sedang mengusahakan material versi berlapis-lapis yang mungkin lebih sesuai untuk mengemas cairan atau semi-cairan. Untuk ini bahannya tidak hanya rumput laut, “bahan sekundernya adalah permen karet damar,” tambah Edwin.

Berkata kepada BBCIndonesia.com (19/11), pengamat bisnis lingkungan, Agus Sari, mengatakan bahwa produk yang menawarkan solusi terhadap permasalahan sampah plastik semacam ini selalu segar. Sebab sampai saat ini persoalan sampah plastik di tanah air sudah memprihatinkan.

Jika pada akhirnya pemerintah akan keluar uang untuk menanggulangi masalah sampah yang luar biasa tersebut, ”kenapa tidak keluar uang untuk pencegahan, dan bukan penanggulangan?” ujar Agus.

Dari sisi ekonomi, menurutnya untuk bisa bersaing di pasar, produk semacam ini akan kalah bersaing jika hanya menawarkan solusi.

”Buat pasar, solusi itu urusan secondary. Yang primer, seberapa murah?” kata Agus. ”Hanya mengedepankan environmental awareness saja tidak akan cukup untuk jualan.”

Agus menyimpulkan, kalau harganya terlalu mahal untuk produksi massal maka produsen tetap akan membeli kemasan plastik, karena mereka tidak mau menambah biaya.

”Ini kan bukan produk yang tidak ada di pasar, tapi mengganti yang sudah ada di pasar.”

”Supaya mereka bisa berperan lebih banyak, satu, harus ada insentif pajak supaya harga bisa bersaing. Kedua, perlu ada regulasi, sekalian saja larang plastik diedarkan.”